MARLENE ALMEIDA

Jovem sorridente usando vestido listrado laranja e preto, de vestido comprido, posando ao ar livre em uma área com muitas árvores verdes.

Comida de Casa: Jantar Comunitário
📆 15 de Agosto, Sexta-Feira (Feriado)
🕗 19:12
📍 Museu Etnográfico da Quinta da Granja, Nespereira - Cinfães
🎟️ Inscrições aqui

No ano passado, o jantar Comida de Casa foi um dos momentos mais especiais do Kulverão — e isso deveu-se, em grande parte, à Marlene, pela comida deliciosa, feita com alma, que nos serviu como se fosse para a família. Este ano, ela volta a vestir o avental e promete fazer o mesmo (ou melhor!), ajudando-nos a transformar mais uma vez o jantar comunitário num verdadeiro ritual de partilha e afeto.

Formada em Cozinha/Pastelaria pela Escola de Hotelaria e Turismo do Douro, a Marlene trabalhou 14 anos em restaurantes e hotéis como o Grupo Cafeína e o Sheraton, onde chegou a negociar pastéis de nata em troca de bilhetes com a Seleção Nacional de Futebol (história verídica).

Mais tarde trocou a hotelaria pelo design gráfico, mas é como mãe atípica que hoje melhor se define. Há alguns anos, o Autismo entrou pela sua porta — e desde então dedica-se de braços e coração abertos à causa, com uma generosidade que também se sente na comida que prepara. Só convém esperar que tome o café da manhã primeiro — antes disso, o melhor é manter distância de segurança.

No Kulverão, a comida é cultura, é encontro e é cuidado. E o jantar comunitário é o nosso modo mais simples e bonito de nos sentarmos todos à mesma mesa.